RIZZOLI鯷魚

RIZZOLI鯷魚

義大利RIZZOLI成立於1906年,歷時五代傳承的家族,至今仍然按照傳統工法,以保證產品的優越品質

品牌歷史的價值
History

品牌歷史的價值

義大利RIZZOLI成立於1906年,歷時五代傳承的家族,至今仍然按照傳統工法要求進行去內臟、鹽醃、熟成控制…等,以保證產品的優越品質。

可追溯性的供應鏈
Quality

可追溯性的供應鏈

100%透明的供應鏈溯源管理系統,以保證漁獲的質量和安全,可以隨時了解您盤子上的產品來自何處!除供應鏈的可追溯性通過ISO 22005認證外,其加工廠也獲得IFS國際食品標準和BRC食品安全標準認證。

海洋生態保育及資源維護
Friend of the Sea

海洋生態保育及資源維護

堅持只在乾淨無污染的海洋區域作業,同時擁有海洋之友(Friend of the Sea, FOS)、海豚友善(Dolphin Safe Program)認證,在追求漁獲品質之餘,也善盡海洋保育之責。

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